2016年01月17日
【簡単おやつ】 青パパイヤとりんご no アップルパイ風

青パパイヤ!!!
先日、頂いた青パパイヤを放置しておいたら、柔らかくなってきてしまったので、
家にある食材で、おやつを作ってみましたヽ(=´▽`=)ノ♪
【青パパイヤとりんご no アップルパイ風 】

**** 材料 ****
・青パパイヤ 1個
・りんご 1個
・砂糖 (お好みの甘さ)
・餃子の皮
・シナモンパウダー
**** 簡単レシピ ****
1. 青パパイヤは薄くスライス。リンゴは、お好みのサイズでカット。
2. カットした青パパイヤとリンゴを鍋に少量の水を加えて火にかける。
3. お好みの量の砂糖を足して、汁気がなくなるまで煮詰める。
最後にシナモンパウダーを好みで入れる。
4. 青パパイヤ&リンゴが冷めるまで放置。
5. 冷めたら、餃子の皮を上下から挟み、水でくっつける。
フォークで、縁を押さえ、フォークの先をツンツンして表面に穴を開ける。
6. 今回、200度のオーブンで予熱なし15分のところで、
照りを出す為にオリゴ糖シロップを表面に塗って更に5分焼きましたが・・・
最初から、シロップを付けてトースターで焼いたり、
フライパンに油を引いて焼く方が早く綺麗に焼けそう。。。。
アツアツでも、冷めてからでも、美味しくサッパリした感じで頂けます♪
生地もパリパリ。
味は、アップル感控えめのアップルパイみたいな感じです。
パイ生地だと、カロリーが高い。 でも、おやつが食べたい。
そんな時には、家にある食材で、カロリー控えめクッキング ヽ(^。^)ノ
チョコレートを入れたり、余ったミートソースを入れたり、ツナマヨを入れたり、
マシュマロを入れたりしても美味しいよ!
お試しあれ~♪♪
Posted by ヒメネエ at 20:41
│ヒメネエ◎キッチン